La vita e dolce-Letitia Clark

auteur: Letitia Clark

inhoud: recepten voor Italiaanse koekjes, cakejes, desserts en taarten

Italië is naast pasta, pizza, ook het land van de dolce- allerlei overheerlijke zoetigheden! Dit boek bevat recepten voor iedere gelegenheid, van gelato, amaretti tot panna cotta.

Van amaretti tot tiramisu: alle klassieke Italiaanse zoetigheden komen aan bod.
Maak een lekkere panna cotta met espressokaramel of gevulde perziken met amandelcrumble.
Uiteraard is er een apart hoofdstuk gewijd aan het maken van echte gelato. Het boek is voorzien van sfeervolle foto’s van het Italiaanse dorpsleven en prachtige illustraties van de heerlijkheden. Waan jezelf zo op een zonnig terras in Italië met dit overheerlijke boek!